MSKÜ Turizm Fakültesi, Bodrum Otellerinin Üst Düzey Yöneticileriyle Buluştu
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da bulunan prestijli 5 yıldızlı otellerin genel müdürlerini ve önemli sektör temsilcilerini ağırlayarak dikkat çekici bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Haberfocus.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, bu stratejik toplantıda, geleceğin turizm profesyonellerinin yetiştirilmesi, sektörün nitelikli iş gücü talebi ve üniversite ile iş dünyası arasındaki iş birliğinin daha da güçlendirilmesi gibi hayati konular masaya yatırıldı.
Üniversite adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu’nun katıldığı etkinlik, sektörün geleceğine ışık tuttu.
Sektörün Dönüşümü ve Nitelikli İş Gücü İhtiyacı Masaya Yatırıldı
Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren MSKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversitenin turizm eğitimindeki rolüne ve sektörle olan bağlarına vurgu yaptı. Ardından söz alan Bodrum’un önde gelen otellerinin genel müdürleri, sektördeki mevcut durumu, turizmin geçirdiği dönüşümleri ve genç profesyonellerin kariyer yolculuklarındaki beklentileri hakkında kapsamlı değerlendirmelerde bulundular. Gelecekte sektörü bekleyen yenilikler ve bu yeniliklere uyum sağlama gerekliliği de konuşulan önemli başlıklar arasındaydı.
Bu özel buluşmada, öğrencilerin sektördeki kalıcılığını artırmak, daha donanımlı ve yetkin mezunlar ortaya çıkarmak, eğitim müfredatlarını sektörün güncel ihtiyaçlarına göre şekillendirmek ve akademik takvimi turizm sezonuyla daha uyumlu hale getirmek gibi konular öne çıktı. Katılımcılar, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin derinleştirilmesi ve öğrencilere daha fazla pratik deneyim ve staj olanağı sunulması konusunda tam bir fikir birliği içerisinde olduklarını belirttiler.
Uygulamalı Eğitim ve Staj İmkanlarının Önemi Vurgulandı
Etkinliğin pratik boyutunda ise Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda hazırladıkları lezzetli menüleri, Turizm İşletmeciliği öğrencileri ise Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde kusursuz bir servis anlayışıyla katılımcılara sundular. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini hem de servis kalitesini sergileme fırsatı bulduğu, teorik bilgilerin pratiğe döküldüğü değerli bir an oldu.
Toplantı, sektör temsilcileri ile akademisyenlerin önümüzdeki dönemde daha sık bir araya gelerek ortak projeler geliştirmesi ve öğrencilerin sektöre daha hızlı adapte olmalarını sağlayacak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi temennileriyle sona erdi. Haberfocus.com.tr olarak, bu tür iş birliklerinin turizm sektörümüzün geleceği adına büyük önem taşıdığını belirtmek isteriz.
