Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Sezonda Rekor Seviyede Açıklandı
Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Aydın’da, bu yıl zeytinyağı fiyatlarında yaşanan artışlar üreticiler arasında sevinçle karşılandı. Geçtiğimiz yıllarda düşük rekolte ve maliyetlerin altında kalan fiyatlar nedeniyle zor günler geçiren zeytin üreticileri, yeni sezonda açıklanan rakamlarla umutlandı.
Düşük Rekolte Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Bu yıl zeytin rekoltesindeki düşüş, zeytinyağı fiyatları üzerinde belirgin bir etki yarattı. Özellikle yüksek kaliteli ve ihraç edilebilir nitelikteki zeytinyağının azlığı, piyasadaki arz-talep dengesini değiştirdi. Nisan ayına kadar 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde yüzde 35’lik bir artışla 190 TL seviyesine ulaştı. Yemeklik cibre zeytinyağının fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi.
Tariş’ten Üreticiye Müjde: Yeni Fiyatlar Açıklandı
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni zeytinyağı fiyatları, uzun süredir maliyetleri karşılama noktasında sıkıntı yaşayan çiftçilere nefes aldırdı. Geçtiğimiz senelerde pek çok üreticinin maliyetinin altında kalan fiyatlar nedeniyle zeytinini dalında bırakmak zorunda kaldığı biliniyor. Ancak Tariş’in açıkladığı yeni rakamlar, bu tablonun değişebileceği yönünde bir işaret veriyor.
Farklı Asit Değerlerine Göre Zeytinyağı Fiyatları
Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliğinin devam ettiği bu günlerde, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından detaylı fiyat listesi kamuoyu ile paylaşıldı. Buna göre;
- Yemeklik yağlarda 0,3 asit: 305 TL
- Yemeklik yağlarda 0,5 asit: 295 TL
- Yemeklik yağlarda 0,8 asit: 290 TL
- Yemeklik yağlarda 1 asit: 265 TL
- Yemeklik yağlarda 1,5 asit: 245 TL
- Yemeklik yağlarda 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma zeytinyağları için açıklanan fiyatlar ise şu şekilde:
- Natürel sızma 0,3 asit: 295 TL
- Natürel sızma 0,5 asit: 285 TL
- Natürel sızma 0,8 asit: 280 TL
- Natürel sızma 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu yeni fiyatlandırmanın, hem üreticinin emeğinin karşılığını almasına hem de Türk zeytinyağının uluslararası pazarda hak ettiği değeri bulmasına katkı sağlaması bekleniyor. Haberfocus.com.tr olarak gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
